Nasza piekarnia zakupiła maszynę chłodniczą z innowacyjnym systemem Cool Rising. System ten polega m.in. na wydłużonym czasie prowadzenia ciasta. Nowoczesna technika chłodnicza nie tylko usprawniła naszą pracę, ale także pozwoliła nam na produkcję wyrobów o jakości niedostępnej do tej pory na naszym rynku. Produkty wytwarzane metodą Cool Rising charakteryzują się:
- lepszym aromatem
- bardziej chrupiącą skórką
- większym połyskiem
- delikatniejszym smakiem
- mniejszym udziałem drożdży
- dłuższym okresem świeżości
- produkty są przyjazne dla zdrowia
Oprócz tego wielką zaletą naszych produktów jest to, iż mogą być odpiekane bezpośrednio u Państwa w sklepach.